四叶草's profile午后阳光里的茶PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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July 24 做饭的日子今天又被烫到了，不是煮饭的时候，而是洗碗的时候，老妹煲着药呢，一不小心，又被熏出一个大黑印，可怜啊~~突然间的也就明白，为什么那些文人都喜欢写小姐们的手像美玉，就不说丫鬟呢？要是天天煮饭，做家务，再美的小姐也会成了黄脸婆。
今天煮了几个菜，冬瓜汤，本人是很爱的，又容易，又好喝，还不易煮坏。材料也是很简单，我总觉得我们潮州人是不大会用一些香料之类的。主要是排骨，冬瓜，葱，还有就是菜脯，下点菜脯汤会更好喝，夏天还可以败火。排骨去血水，然后就熬阿~~，下多点水，我觉得中间不要加水会比较好，如果不够，要加热水哦~~，煮到你觉得差不多，下冬瓜，切成什么样就看你喜欢的要煮的时间拉。差不多的时候加入菜脯，因为有的菜脯很咸，所以我可能会先洗洗，去去盐。好了的时候，加入葱，就好了，如果不咸，先加点盐，我觉得煮好后就把菜脯拿出来，泡久了，汤会很咸。
作的另一个比较好的是鱼，什么鱼呢，我也不知道，妈妈买的，就是那种肉很多，没什么骨的，估计是很大的一条，不过我们就只买了一点。家里没姜~~，先是蒜头爆香，把鱼放进去，过一会，给它们翻个身，然后加豆鼓，姜，辣椒什么的，还有一些水，让它闷一小会，加盐，葱，香菜一点，就好了，容易，而且好吃，尤其我家小三爱吃，不过她就是喜欢吃鱼的~！
我的空间来的人很少，希望有人会看到，希望遇到和我一样在学做饭的，可以聊聊阿。但是作为日记看看也好，就给自己一个回忆。
July 23 不是小姐首先先说明一下，这个小姐是指中国自古以来对大户人家的女儿的称呼。
最近和爸爸去一个朋友那里，那个阿姨是我打小就认识的，很是喜欢我的，这次过去，可能我穿了条裙子挺女孩的，一见我就说：我的大小姐阿~~。我笑笑，心想，穿条裙子我就成小姐拉？
以前也有一个人问我，像你们读这种学校，家里应该不错，会不会很大小姐脾气阿？我不知道大小姐脾气应该是怎样的，只是有时觉得我会干的活比同龄人中的某一些应该多吧，至少我会做饭，会照顾我妹妹们，有时听说同学家有钟点工什么的都会觉得真好，家里从来没过的，过年就是恶梦，打扫不完的房子，做不完的饭。最近奶奶的脚不好，就回老家了，其实也没什么，就是给煮煮药，做饭，洗衣服什么的，但是每次倒痰盂，说真的，很不好闻，但是，养儿防老阿，不知道我将来来了，不能动了，有没人给我端痰盂呢？呵呵，想太多了。今天在电视里看到一道新的鱼汤，挺想做来吃吃看的，可是冰箱里好像还有妈妈买的冬瓜，看来明天还要做冬瓜汤才行，可是要煮什么菜呢？好像就只有一条鱼了，清蒸好了~~~ July 08 都是女人两天前，我们家的一群女人出去去逛了，到了快要付账的时候，猛地发现， 怎么那么多的去黑头和面膜的呢？问了一下，老二买了一些（假小子也用 了），小三，我那皮肤好好的小三也买了（打击我），我，当然也买啦，妈妈也买了，就剩那个小四，可人家也只有小学5年级，不用了吧，哪知她睡觉前看我做面膜也说，我还是等小学毕业再买吧！顿时觉得，我家什么时候从一群小女孩，就便成一群女人拉。 |
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